| 课程分类 | 课程名称 | 时长 | 操作 |
| 2025年第6期 食品添加剂使用标准（GB 2760）解读 | GB 2760-2024使用查询方法介绍 | 43分07秒 | 开始学习 |
| 2025年第5期 食品生产企业落实食品安全主体责任 | 《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读（一） | 52分38秒 | 开始学习 |
| 《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读（二） | 53分43秒 | 开始学习 | |
| 《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读（三） | 39分01秒 | 开始学习 | |
| 落实食品安全主题责任与食品安全体系有机融合经验分享 | 43分41秒 | 开始学习 | |
| 企业落实主体责任及日管控、周排查、月调度经验分享 | 20分51秒 | 开始学习 | |
| 2025年第4期 食品安全抽检监测不合格项目分析及风险防控 | 食品安全抽检监测不合格项目分析及风险防控培训（一） | 53分14秒 | 开始学习 |
| 食品安全抽检监测不合格项目分析及风险防控培训（二） | 49分20秒 | 开始学习 | |
| 食品安全抽检监测不合格项目分析及风险防控培训（三） | 36分50秒 | 开始学习 | |
| 2025年第3期 水产制品生产加工 食品安全培训 | 水产制品加工过程质量安全管理实践（一） | 41分36秒 | 开始学习 |