| 课程分类 | 课程名称 | 时长 | 操作 |
| 食用植物油、瓶（桶）装饮用水 | 食用植物油生产质量安全控制（下） | 46分08秒 | 开始学习 |
| 食用植物油生产质量安全控制（上） | 44分46秒 | 开始学习 | |
| 优化预包装食品标签 | 解读《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》 | 16分26秒 | 开始学习 |
| 生产规范与微生物控制 | 食品企业生产规范和微生物控制（一） | 35分16秒 | 开始学习 |
| 食品企业生产规范和微生物控制（二） | 30分46秒 | 开始学习 | |
| 食品企业生产规范和微生物控制（三） | 34分50秒 | 开始学习 | |
| 糕点（第一期） | 糕点产品食品安全及风险防控(上） | 25分41秒 | 开始学习 |
| 糕点产品食品安全及风险防控（下） | 45分09秒 | 开始学习 | |
| 糕点生产企业食品安全质量管理分享(上） | 46分26秒 | 开始学习 | |
| 糕点生产企业食品安全质量管理分享（下） | 42分21秒 | 开始学习 |