卫生部等5部门关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告
时间: 2011-04-06来源:国家质量监督检验检疫总局,国家工商行政管理总局,农业部,工业和信息化部,卫生部
| 发布单位 | 国家质量监督检验检疫总局,国家工商行政管理总局,农业部,工业和信息化部,卫生部 | 发布文号 | 2011年第10号 |
| 发布日期 | 2011-04-06 | 生效日期 | 2011-04-06 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 废止日期 | 暂无 |
| 备注 | |||
三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。为确保人体健康和食品安全，根据《食品安全法》及其实施条例规定，在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（2008年第25号公告）实施情况基础上，考虑到国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准，特制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。现公告如下：
婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得销售。
上述规定自发布之日起施行。乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（2008年第25号公告）同时废止。
二〇一一年四月六日
