国家卫生健康委员会对十四届全国人大二次会议第1894号建议的答复|关于促进食品添加剂新品种发展的建议

代表您好：

您提出的《关于促进食品添加剂新品种发展的建议》收悉，经商国家市场监督管理总局，现答复如下：

一、工作现状和进展情况

《食品安全法》第三十七条规定，利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料；国务院卫生行政部门组织审查，对符合食品安全要求的，准予许可并公布。据此，我委制定印发《食品添加剂新品种管理办法》《食品添加剂新品种申报与受理规定》等规章文件，明确规定了食品添加剂新品种的申报、受理和安全性审查等工作程序和要求，已建立了较为完善的审批制度，并严格按照相关制度开展食品添加剂新品种的受理审查等工作。

近年来，我委立足保障公众食品安全和促进食品产业高质量发展，持续提升食品添加剂新品种审查质量和效率。2023年，我委共审查食品添加剂新品种163项次，公告批准33项，不予许可61项。

二、关于所提建议的答复

（一）关于多措并举解决食品添加剂科技创新与食品工业配套发展的难题。我委会同市场监管总局等部门坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，不断完善食品添加剂管理，优化食品添加剂新品种审批程序。为落实国务院食安委的要求，进一步优化食品添加剂使用管理，建立食品添加剂使用规定动态调整机制，在保障消费者健康的前提下推动食品产业高质量发展，我委通过完善食品添加剂新品种安全性评价资料要求，优化评审资料和程序，严格食品添加剂新品种“准入”，把好入口关；系统推进食品添加剂安全性和工艺必要性再评估，根据评估结果及时修订和调整现有的食品添加剂使用规定，建立食品添加剂使用规定常态化的动态调整机制，不断完善食品添加剂标准体系，提高消费者的健康保护水平，推动食品产业高质量发展，提高消费者对食品的信任度。

（二）关于加强对申报、使用食品添加剂新品种的培训和指导，持续开展科学、客观认识食品添加剂的引导和科普。我委近年来持续加强申报培训指导和公告解读释义，持续强化食品添加剂新品种和相关标准的科普宣传措施，组织权威技术机构和专家，以及行业协会、企业代表等，有针对性开展食品添加剂科普宣传和风险交流，引导公众理性客观认识食品添加剂，科学选择和消费食品。

三、下一步工作目标和计划

我委将继续坚持人民至上，立足法定职责做好食品添加剂新品种安全性审查工作。积极会同有关方面，推进天然、绿色食品添加剂新品种的研究和安全性审查，在确保食品安全的基础上，大力支持食品添加剂产业高质量发展。

感谢您对卫生健康工作的关心和支持。

国家卫生健康委

2024年7月16日